Nos esforzamos por garantizar un servicio de calidad completo
Información
Con una experiencia de mas de 40 años fabricando helados de Sofl, hemos conseguido un mix de altísima Calidad y con una gran rentabilidad.
El Mix está compuesto de productos deshidratados con las últimas tecnologías, partiendo de materias primas naturales que aportan al producto gran textura y un intenso sabor.
Este Mix se presenta en bolsas de 1 kilo y como unidad de venta cajas de 10 bolsas de kilo.
Sabores:
Mix Fresa, Mix Vainilla, Mix Nata, Mix Chocolate, Mix Yogur Natural
Para conseguir la crema para hacer helado de Solf, tenemos que utilizar una bolsa de 1 kilo de Mix y diluir en 4 litros de leche, agitar con una varilla de mano hasta que no existan grumos y ya tenemos la crema para verter en la cuba de la Maquina de Solf.
Rendimiento
Al realizar la mescla del Mix con la leche obtenemos 5 litros de helados.
Dependiendo de la máquina de Solf al montar el helado como mínimo se deben de conseguir 7 litros de helado.
Si consideramos un ración de helado de 100 ml , obtendremos de un kilo de Mix 70 raciones.
Consumibles de Helados
Tarrinas
Tarrina copa
Tarrina grande
Cucharitas
Cuchara color 7,5mm, bolsa de 1000 uds.
Cuchara color 9,0mm, bolsa 1000 uds.
Barquillos
Pequeño cajas 504 uds.
Mediano cajas 432 uds.
Grande Cajas 240 uds.
Maquinaria helado de Solf.
Maquinaria helado de Solf.
-Estructura en acero y plástico.
-1 compresor aspera-refrigeración forzada de aire.
-Función pre-congelación mantenimiento de helado.
-Función limpieza automática.
-Función de control densidad del helado.
-Función stand-by regulable.
-Función contra apelmazamiento.
-Control de máquina mediante un display.
-Bloque de seguridad.
-Rendimiento: 12 kg/Hora o 120 conos, copas.
-Manteadora 1,5 kg.
-Capacidad deposito reserva de helado: 3 kg.
-Dimensiones: L 280 X P 480 X H 570.
-PESO : 32 kg
CONTACTO
